:::
水試專訊(2003年創刊)
海蟑螂－抗凝血功能保健食品的新素材
- 出版日期：99-03-01
- 點擊數：258
在海邊的石頭或消波塊附近經常可發現一群群黑色的生物，正當你要靠近細看時，牠們卻一溜煙地失去蹤影，這群海邊的快閃族就是海蟑螂 (Ligia exotica)。這種長相類似「小強」的生物，不僅在分類上與其明顯區隔，功效也是截然不同。根據行政院農委會水產試驗所研究發現，海蟑螂除了是海邊最重要的清道夫，更具有抗氧化、抗凝血及清血栓的功能，是研製相關保健產品的最新素材。
- 類別：漁業要聞
- 作者：蔡慧君、吳純衡
- 期別：029
- 相關檔案
-
- 20100422-132048_能保健食品的.pdf
- pdf(0.01K)
-