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水試專訊(2003年創刊)
水產物甲肌肽降低尿酸之機制探討
- 出版日期：99-06-01
- 點擊數：218
翻開健康檢查報告，血壓、血糖、血脂是大家普遍關注的焦點，赫然發現「尿酸」出現異常紅字，不少人會很納悶：「我怎麼都沒感覺？」。由於台灣社會結構快速的變遷，國人的生活型態與飲食日趨多元化，健康問題也因壓力、飲食失調、生活改變等因素，導致各種慢性或退化性疾病之罹患率日益昇高，且漸漸有年輕化的趨勢。過去，痛風及高尿酸血症被認為是和酒肉有關的富貴病，但目前則困擾越來越多的現代人。
- 類別：特別報導
- 作者：簡世勇、黃培安、吳純衡
- 期別：030
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- 20100702-113848_10專訊030水產物甲肌太降低尿酸之機制探討.pdf
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