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水試專訊(2003年創刊)
雙喜『鱗』門－氫氧基磷灰石與膠原蛋白
- 出版日期：95-06-01
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從魚鱗萃取的膠原蛋白是美容保養的聖品，但魚鱗除了含有膠原蛋白之外，還有豐富的氫氧基磷灰石 (hydroxyapatide)。已知的文獻顯示，它對骨骼有良好的生物親和力；對牙齒有再石灰化的功能，可降低口腔內細菌的數量，減少齲齒或牙周病的發生率。此外，氫氧基磷灰石亦為純天然、溫和、物理性的去角質劑，可去除老廢角質，使皮膚光滑。自膠原蛋白之後，本所再次成功建立魚鱗氫氧基磷灰石的萃取技術，並研製一系列的保健產品。
- 類別：漁業要聞
- 作者：蔡慧君、吳純衡
- 期別：014
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- 20060719-143158_10漁業要聞-3.pdf
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