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新聞稿
魚鱗粉-由水產廢棄物搖身變成保健素材
- 發布日期：102-04-01
- 點擊數：409
- 修改時間：108-06-15
農委會水產試驗所利用新創技術將廢棄魚鱗製造成無腥味且粒徑小之魚鱗粉，可應用作為美容保養或保健等食品，不僅將水產副產物轉成產業藍金，更可創造數億的潛藏商機。
- 撰稿單位：水產加工組
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