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為促進水產養殖技術交流與創新發展，本所淡水養殖研究中心（下稱淡水中心）於2024年12月16日舉辦「農民學院回娘家座談會」。雖然時值養殖收成的繁忙季節，本次活動仍然吸引參與課程的養殖漁民、鰻蝦生產合作社、南瀛養殖協會等當地漁業組織代表以及致力於推廣食魚教育的彰化食研基地與媽祖魚保育聯盟成員共22位熱情參與，從多元角度共同探討養殖漁業未來發展方向。
張錦宜所長開場致詞

關注地方需求，聚焦產業挑戰
座談中，與會漁民關心的議題包括當地水權的申請，禽畜業與水產養殖業的如何相容並進，希望在資源有限情況下，尋求解決方案。此外，大家也希望水試所針對潛力物種的引入與繁養殖技術開發，以及養殖光電設施的合理應用等，能加強輔導與協助，以促進產業升級與永續發展。
 
因應需求，推動課程優化
對於農民學院課程，與會者建議設計更多遠端線上課程，以方便更多漁民不受舟車勞頓的限制，提升學習的便利性與效率，並期盼課程內容能更加聚焦於產業實務需求，例如新技術應用、商業化經營模式、最新養殖趨勢的實戰經驗分享等。
 
全年課程成果與展望
今年的農民學院，本所設計了各項多元課程，包括：健康養殖安全管理入門班（遠距教學）、蝦類繁養殖入門班（數位課程）、餌料生物培養與應用入門班（遠距教學）、海水魚類繁養殖入門班（數位課程）、蝦類繁養殖進階選修班（實體授課）及海水貝類繁養殖經營進階選修班（實體授課），共有75位學員參加，其中71位順利結訓，展現了漁民的學習熱忱與努力，為產業注入新血。然而，也有部分課程因報名人數不足而未能如期舉辦，如海水觀賞魚繁養殖入門班、淡水觀賞魚繁養殖入門班及深層海水產業運用入門班。未來將本於這些經驗，重新審視課程規劃，期待能更貼近產業的實際需求。
 
研究成果分享，助力產業創新
活動中，淡水中心安排了四場研究成果分享，包括：陳榮華副研究員簡報超雄性（YY）尼羅吳郭魚的選育與單雄性魚苗量產技術；郭裔培副研究員說明促進魚類肉質彈性與提升鮮味胺基酸的飼料添加物配方；楊明樺助理研究員分享白蝦設施化養殖技術以及吳育甄副研究員簡報如何打造臺灣專屬的青蟹產業模式與創新商業化養殖技術。這些研究成果為與會者提供了實用的知識與技術交流平臺，期盼能幫助養殖業者應對產業挑戰並提升競爭力。未來，本所將秉持「給他一條魚，不如教他如何釣魚」的理念，持續攜手產學界，創造水產養殖的新契機，推動臺灣漁業的永續發展！


學員座談會後參觀養殖現場