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水試專訊(2003年創刊)

漁電共生與傳統養殖方式遇到寒流的抗寒效果初探

  • 出版日期:114-06-01
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所謂寒害 (chilling injury) 亦稱冷害或凍結,係指農漁產受到低溫引起的生理障礙,然而引起寒害的溫度依物種而異。每當有寒流來襲,新聞上總會看到南部養殖的虱目魚大批凍死,造成漁戶損失慘重的消息。因為寒流的因素,可能造成整年度的投入血本無歸。雖然我們經常在不同媒體可以看到,在寒流來臨前會採取許多不同的防範措施,然而不同的養殖區,不同的養殖池形式,甚至不同的養殖物種,操作的方法皆不盡相同,其中近期盛行的漁電共生,也受到許多養殖業者的矚目。然而不變的策略是「維持養殖池的水溫,減緩溫度下降的速度」,能夠有效讓養殖生物安全度過寒流的方法,才是養殖戶真正需要的寒流養殖管理技巧。
  • 類別:科技研究
  • 作者:張秉宏、吳俋賢、黃柏元、蘇瑋揚、葉俊億
  • 期別:090
  • 頁碼:14-18
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