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水試專訊(2003年創刊)
建立雜交龍虎斑之分子鑑定技術
- 出版日期：114-09-01
- 點擊數：52
石斑魚屬於鱸形目 (Perciformes)、石斑魚科 (Epinephelidae)，是臺灣重要的養殖海水魚種，廣泛分布於熱帶至溫帶海域，魚種體色鮮艷多變，且具有雌雄同體及先雌後雄的性轉變等現象。
1980年代起，不同石斑魚種的繁養殖及育苗技術已陸續建立，包含：瑪拉巴石斑 (Epinephelus malabaricus)、點帶石斑 (E. coioides)、棕點石斑 (E. fuscoguttatus)、鞍帶石斑 (E. lanceolatus)、藍身大石斑 (E. tukula)、豹鱠 (Plectropomus leopardus)、雲紋石斑魚 (E. moara) 以及龍虎斑 (E. fuscoguttatus × E. lanceolatus)。在臺灣主要的養殖石斑魚生產區集中在屏東縣及高雄市，依據漁業統計年報，2020－2023年主要養殖石斑魚種為龍虎斑，其次為鞍帶石斑及點帶石斑，且不論是在產值或產量，龍虎斑都呈現逐年上升的趨勢。依據2025年7月全國養殖魚種放養量累計，龍虎斑的放養面積為715.26公頃，佔整體石斑魚產業面積的70.76%，鞍帶石斑放養面積為255.78公頃，佔比為25.31%。
1980年代起，不同石斑魚種的繁養殖及育苗技術已陸續建立，包含：瑪拉巴石斑 (Epinephelus malabaricus)、點帶石斑 (E. coioides)、棕點石斑 (E. fuscoguttatus)、鞍帶石斑 (E. lanceolatus)、藍身大石斑 (E. tukula)、豹鱠 (Plectropomus leopardus)、雲紋石斑魚 (E. moara) 以及龍虎斑 (E. fuscoguttatus × E. lanceolatus)。在臺灣主要的養殖石斑魚生產區集中在屏東縣及高雄市，依據漁業統計年報，2020－2023年主要養殖石斑魚種為龍虎斑，其次為鞍帶石斑及點帶石斑，且不論是在產值或產量，龍虎斑都呈現逐年上升的趨勢。依據2025年7月全國養殖魚種放養量累計，龍虎斑的放養面積為715.26公頃，佔整體石斑魚產業面積的70.76%，鞍帶石斑放養面積為255.78公頃，佔比為25.31%。
- 類別：科技研究
- 作者：宋嘉軒、何欣玨
- 期別：091
- 頁碼：1-3
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- 01專訊091建立雜交龍虎斑之分子鑑定技術
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