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在金目鱸的養殖過程中，細菌性疾病是常見的威脅，其中包括鏈球菌、弧菌、產氣單胞菌及奴卡氏菌等。近年來，奴卡氏菌感染症（Nocardiosis）在台灣金目鱸養殖案例中逐漸增加，對產業造成了不小的挑戰。這種疾病多發生於養殖後期，受感染的魚隻常表現為消瘦、活動力下降，解剖後可見肝臟、脾臟等內臟形成白色結節，嚴重影響漁獲品質與經濟效益。

染病的金目鱸脾臟內可觀察到明顯的白色結節
感染途徑與寄生能力

不同於一般常見的細胞外寄生菌，例如鏈球菌與弧菌，奴卡氏菌具備強大的細胞內寄生能力。它能透過傷口、魚鰓甚至飼料侵入魚體，隨後潛伏在魚體的巨噬細胞內。這種特性讓它能有效躲避宿主免疫系統的攻擊，並在細胞內部持續繁殖，這也是為何感染後的金目鱸難以被完全治癒的主因。

此菌的細胞內寄生能力主要與其所具備的多種毒力因子有關，包括：1.侵入素（invasin）：幫助細菌附著並穿透宿主細胞，是其進入細胞內部的重要工具；2.逃避免疫攻擊與抗氧化：此菌能干擾巨噬細胞功能，並產生過氧化氫酶（catalase）與超氧化物歧化酶（SOD）等，有效削弱宿主細胞的氧化殺菌機制，從而提升自身存活率；3.營養獲取能力：該菌擁有與金屬離子攝取相關的多種基因，使其能從宿主體內或環境中獲取鐵等關鍵營養素，進而在魚體組織中大量增殖。

奴卡氏菌的細胞壁與其生長型態

奴卡氏菌之所以難以被根除，除了其細胞內寄生能力，也與其獨特的細胞壁與生長型態有關。它的細胞壁含有分枝菌酸轉移酶（mycolyltransferase），能形成厚實且具蠟質的結構。這層疏水性屏障使其不易被藥劑或消毒劑穿透，讓抗生素治療效果大打折扣。

在固態培養基上，奴卡氏菌因細胞壁特性而呈現乾燥、粒狀、類似花椰菜的菌落外觀。由於菌體密度高、比重大，容易沉積在池底，潛伏於有機污泥中。此外，它的菌絲狀生長型態使其能附著在設備、殘餌或糞便上，形成穩定的聚集結構，進一步增加清除難度並持續造成再感染的風險。

奴卡氏菌在胰蛋白酶大豆瓊脂(Tryptic Soy Agar)培養基上的菌落型態

預防與管理建議

由於奴卡氏菌感染難以完全治癒，「預防」便成為維持金目鱸養殖效益的關鍵。我們建議養殖戶可採取以下措施，從根本上降低感染風險：

►定期清淤：定期清除池底的有機質與沉積物，減少病菌潛伏的溫床。

►優化水質：維持穩定的水質，並控制適當的放養密度，避免魚隻因環境惡劣而緊迫。

►減少緊迫：避免不必要的搬運或驚擾，降低魚體壓力，從而提升其免疫力。

► 強化營養：提供均衡、高品質的飼料，並適時給予免疫支持，增強魚體自身的抵抗力。

透過這些管理措施，養殖戶能有效預防奴卡氏菌的侵襲，確保金目鱸的健康，維護養殖產業的穩定與永續。