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水試專訊(78)
- 出版日期：111-06-30
- 出版方式：季刊
- 期別：78
- 頁數：56
- 主編：蔡惠萍 總編輯
- 出版者：行政院農業委員會水產試驗所
- 類別：推廣刊物
- 定價：NT$120.00
- 裝訂種類：平裝
- ISSN：1729-2859
- GPN：2009202126
本期要目：
臺灣北部海域黃背牙鯛雌魚生殖生物學初探、苗栗離岸風場內單體牡蠣養殖初探、旭蟹活體運輸與初步蓄養管理初探、鋸齒麒麟菜種原保存及萃取應用可行性初探、櫻花蝦漁船作業與鮮度品質初探、手作的海洋印記：海女文化與石花菜、氣候變遷對淡水水產養殖之影響、清尾鯔?虎的人工繁殖及其在實驗模式動物之應用潛力、不同鹽度變化對金目鱸適應行為之觀察、談海洋哺乳動物與沿近海漁業活動的互動及相互影響、解析黃油蟹－蟹體組成、風味分析之探討、男女大不同？孔雀魚認知能力的性別差異、淺談快速游泳魚種之活魚運輸－以鬼頭刀為例。
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