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為落實我國沿近海漁業資源之科學管理並實踐永續利用，農業部水產試驗所（以下簡稱本所）沿近海漁業生物研究中心長期投入指標經濟魚種之生物學與族群動態調查。康氏馬加鰆（Scomberomorus commerson，俗稱土魠魚）為臺灣重要沿近海經濟魚種，因其冬季油脂最為肥美、經濟價值極高，在民間向有海中「白金」之美譽。

為精確掌握澎湖海域土魠魚之體型變化與漁業利用現況，本所研究團隊於2020年至2026年3月期間，每月定期赴澎湖魚市場進行體長量測，累計採集樣本達33,033尾。由於大規模市場調查難以直接摘取耳石進行年齡判讀，本研究採用翁（2021）建立之 Von Bertalanffy 成長方程式（VBGF），由魚體體長推估其年齡結構：

Lt​=136.5×(1−e^{−0.41(t+0.86)})
其中 Lt 為t年齡時之預測尾叉長（cm），理論最大體長（L∞）為136.5 cm。同時參考翁（2020）之研究成果，以50%性成熟體長（約 68 cm）作為個體是否具備繁殖能力之判定基準。


至魚市場量測土魠魚體長
 

一、體長分布與性成熟比例分析
調查結果顯示，澎湖魚市場之土魠魚體長介於 43~159 cm 之間，平均尾叉長為 94.7 cm。其體長頻度分布呈現單峰型，主要集中於 85 ~105 cm，並以 95 cm族群最為常見。若以 68 cm為性成熟判定標準，市場流通個體中高達 98.9% 已達性成熟，未成熟者僅占 1.1%。這項數據顯示，目前市售的漁獲多數在被捕撈前已具備繁殖經驗。


澎湖魚市場土魠魚體型頻度變化

二、 年齡結構推估與資源警訊
進一步以成長方程式推估年齡結構，結果顯示澎湖魚市場之土魠魚以 1 至 3 歲個體為主。其中 1 歲魚占比最高，達 49.5%；2 歲魚次之，占 35.4%，兩者合計達 84.9%。整體漁獲族群呈現以剛進入成熟期至體長快速增長期之年輕個體為主，高齡大型族群比例偏低的結構特性。

澎湖魚市場土魠魚之年齡組成比例
 

此一年齡組成與土魠魚早期生長快速之生活史特性相符，使其在 1 至 2 歲即可迅速達到具經濟價值之體型。從資源利用角度審視，目前市場個體多數已超越 50% 性成熟體長，代表多數魚體在被捕撈前已有繁衍機會；然而，高齡大型個體比例偏低的現象，仍是後續資源監測需密切關注的警訊。

三、 體長與年齡數據的永續管理應用
體長與年齡組成資料為監測漁業資源變化的核心指標，透過長期追蹤平均體長與大小魚比例，能有效判讀族群結構是否出現異常。例如，平均體長下降或小型魚比例上升，常反映捕撈壓力過載；反之，若成熟個體比例與各年齡層補充量維持穩定，則顯示資源結構相對健全。
總結而言，魚市場體長量測雖屬基礎調查，卻是建立國家級科研資料庫的基石。本所將持續推動長期系統化觀測，未來將進一步結合性成熟資訊、精準漁獲量與作業漁場空間資料，嚴密監控土魠魚族群是否出現年輕化或小型化趨勢，以具備科學實證之資源評估報告提供政策決策參據，全面實踐「白金」土魠魚資源之永續發展。