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水試專訊(2003年創刊)
鳴門奧螻蛄蝦人工繁殖初探
- 出版日期：100-06-01
- 點擊數：392
奧螻蛄蝦俗稱「蝦猴」，台灣目前的奧螻蛄蝦屬共記錄三種，分別是美食奧螻蛄蝦 (Austinogebia edulis)、鳴門奧螻蛄蝦 (A. narutensis) 以及伍氏奧螻蛄蝦 (A. wuhsienweni)。澎湖海域所產之鳴門奧螻蛄蝦 ，外觀形態與台灣鹿港沿岸的美食奧螻蛄蝦極為類似，但生態習性卻有點不同 (冼與蔡，2010)。美食奧螻蛄蝦目前被大量用來食用，而鳴門奧螻蛄蝦在澎湖地區迄今仍僅被用來當作釣餌，兩者雖然用途迥異但價格卻同樣不斐。蝦猴在釣客口中被譽為「萬能餌料」，珊瑚礁魚類皆偏好索餌攝食，因此在本地觀光休閒漁業市場上需求甚殷。
- 類別：特別報導
- 作者：歐俊龍、謝恆毅、蔡萬生
- 期別：034
- 頁碼：24-26
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- 06專訊034鳴門奧螻蛄蝦人工繁殖初探.pdf
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