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水試專訊(2003年創刊)
營養美味的即食鎖管
- 出版日期：100-06-01
- 點擊數：196
本所最近以國產鎖管原料成功開發即食鎖管製品，質地柔軟，風味鮮美，貯藏安定性佳，可增加漁獲附加價值，促進地方產業發展。
- 類別：漁業要聞
- 作者：王文政、吳純衡
- 期別：034
- 頁碼：44
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- 11專訊034營養美味的即食鎖管.pdf
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