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水試專訊(2003年創刊)
銀離子的殺菌功效及其對鰻魚受精卵和仔魚的影響
- 出版日期：100-09-01
- 點擊數：219
銅是最早被知道具殺菌作用的金屬離子，從很久以前就被利用作為殺菌劑。另有研究發現，銀離子對很多細菌如大腸菌、黃色葡萄球菌等也具有很強的殺菌作用 (山中等，2006；檜山等，1995；林等，1996；Zhao, 1996)，因此近年來銀化合物被溶入纖維等各種物質，形成聚乙烯薄膜 (Polyethylenefilm)，廣泛應用於農業 (草刈等，1998) 及醫療領域 (Lansdown, 2004)。另外在水產領域，金屬離子的利用正受到關注。中津和山田 (2001) 指出銀離子對琵琶鱒等淡水魚的病原菌具殺菌作用。藤本和岩本 (2005) 則利用銅離子的作用機制，進行虎河豚的病害防治。
- 類別：知識櫥窗
- 作者：林天生、劉富光 摘譯
- 期別：035
- 頁碼：38-42
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- 12專訊035銀離子的殺菌功效及其對鰻魚受精卵和仔魚的影響.pdf
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