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水試專訊(2003年創刊)
回顧台灣的鰻魚放流
- 出版日期：100-12-01
- 點擊數：145
鰻魚 (日本鰻Anguilla japonica) 是台灣非常重要的淡水養殖魚類，養殖盛期年產值曾達5億6仟萬美元，佔當時日本市場一半以上的供應量，因而贏得「養鰻王國」之美譽。天然鰻苗主要分布在台灣、中國、日本及韓國等，早期年捕獲量約110噸。自1980年起，歐洲鰻與日本鰻資源有遞減趨勢，且產量豐歉不一。台灣每年養殖需15－50噸鰻苗，但天然捕獲供應量僅5－25噸，嚴重匱乏，致使苗價高漲，2010年每尾高達100元台幣以上，間接提高養殖成本，產量因之銳減，年產值僅約62億台幣左右，影響產業的發展甚鉅。由於每年冬季漁民在沿岸及河口區域捕撈鰻線 (鰻苗)，為部分漁民的主要經濟來源，因此鰻線素有「水中黃金」之稱。
- 類別：特別報導
- 作者：劉富光
- 期別：036
- 頁碼：21-25
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