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技術移轉
產葡聚糖及糖之乳酸菌保存及培養技術
- 日期：106-04-11
本所研發的乳酸菌B4，具有產生益生素-葡聚糖及異麥芽寡糖的能力，益生素作為飼料添加物可有效增進魚蝦類的生長及免疫能力。本技術以產生葡聚糖及異麥芽寡糖的之乳酸菌B4為主，結合乳酸菌及益生素雙重的功效，有效增強養殖水產生物之成長、免疫及抵抗病原菌的能力。目前大多數益生菌並無產生聚糖與寡糖等益生素的特性，本研發結合乳酸菌及益生素之產品，將來在市場上應該具有相當好的發展潛力。
- 技轉年度：2016
- 授權廠商：契105-水-07
- 技術移轉：非專屬
- 計畫編號：契105-水-07
- 單位：水產養殖組