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水試專訊(2003年創刊)
零換水養殖模式下的生物膠羽 (bioflocs) 技術
- 出版日期：101-06-01
- 點擊數：761
根據FAO 2007年的資料，全球水產養殖產量自1970年以來，每年以8.9－9.1%的速度成長，高於海洋捕撈業的1.2%與陸地畜產業的2.8%。儘管水產養殖產量在過去50年成長了40倍，為了因應世界人口不斷倍增以及對水產品的喜好與需求，在未來50年，水產養殖的產量仍太少須增加5倍 (Avnimelech, 2009)。然而面對近幾年來，土地與自然資源逐漸短缺，養殖生物疫情蔓延，養殖成本逐漸攀升，以及環保意識不斷高漲的情況下，水產養殖產業要再創高峰並求永續經營，必須跳脫傳統思維，以綜觀的角度思考未來發展方向。
- 類別：特別報導
- 作者：楊明樺、鄭金華
- 期別：038
- 頁碼：31-34
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- 08專訊038零換水養殖模式下的生物膠羽(bioflocs)技術.pdf
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