::: 訊息與活動 消息公布 來函照登 技轉公告 新聞稿 記者會 水試所電子報 招標資訊 就業資訊 水產新聞提要 ::: 首頁訊息與活動水產新聞提要科學家：要吃就吃野生鮭。美業者與食藥局指養殖鮭能救人免於心臟病發，周吃一次利多於弊。 列印內容 分享 Facebook Plurk X Line Email 水產新聞提要 科學家：要吃就吃野生鮭。美業者與食藥局指養殖鮭能救人免於心臟病發，周吃一次利多於弊。 公布日期：93-01-10 ： 修改時間：108-06-27 回上一頁 回最上面 我擬修法，強制標示來源與養殖法。衛生署說將先確定該報告檢驗值，漁業署指水產品加註來源是大勢所趨。 鮭鮪鱈魚，容易累積戴奧辛。營養很高，除皮脂肪層再吃。冉繁華猜測不僅小魚是元凶，製造魚飼料的油可能也遭到汙染，進口魚貨應逐批檢驗。林杰樑建議民眾勿因噎廢食，附帶多吃高纖食物，有助加速戴奧辛等致癌物排出體
