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研討會議
基隆成功國小白蝦教案試行
基隆成功國小白蝦教案試行：0528教師白蝦增能研習 (5人)；0529 1-1認識在地漁業、1-2認識蝦與白蝦 (50人)；0605 2-1食健白蝦：認識白蝦的構造，如何挑選。2-2白蝦好好吃：學習剝蝦並品嘗原味 (川燙白蝦) (50人)；0612 3-1蝦在變身：蝦仁保存與烹調方式、蝦的加工與食安，基隆蝦文化。烹煮體驗：川燙蝦餃。3-2金多蝦：臺灣「蝦」飲食文化，午餐體驗:南瓜蝦仁通心粉 (50人)；0621 4-1畫說白蝦：學習成果4格漫畫、回顧與總結 (50人)。
- 地點：水產加工組
- 分類：教育訓練
- 會議期間(起)：113-05-28
- 會議期間(迄)：113-06-21