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水試專訊(2003年創刊)
魚類成熟與生殖的調控－以烏魚為例
- 出版日期：102-06-01
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烏魚 (Mugil cephalus) 屬於溫水性海水魚類，是熱帶及亞熱帶地區主要的養殖魚種，分布在南北緯42° 之間 (Lee and Tamaru, 1988)。由於在養殖上具有：(1)成長快速；(2)對環境及疾病抵抗力強；(3)廣鹽性，可在淡水、半淡鹹水及海水養殖；(4)草食性；(5)種魚的精與卵可製成高價魚白及烏魚子等有利的條件，因此，使之成為國際上非常普遍的商業化養殖食用魚種。
種魚的成熟、產卵與孵化等人工繁殖技術之確立，是種苗大量生產的先決條件；而一般咸信，惟有藉由成熟與生殖的調控，才是達成此目標的不二法門。由於烏魚人工繁殖技術早已成功 (Kuo et al., 1994；Liao, 1976; Nash and Shehadeh, 1980)，且已建立種魚培育、成熟操控、催熟產卵及繁殖季節調控等技術。因此，本文乃以烏魚為例，介紹利用環境與激素 (hormone) 處理誘發烏魚成熟與產卵的方法，進而調控其繁殖季節，期使種苗的供應能夠穩定且充裕，俾作為其他魚類人工繁殖與種苗生產的參考模式。
- 類別：特別報導
- 作者：劉富光
- 期別：042
- 頁碼：23-27
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