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水試專訊(2003年創刊)
文蛤養殖池的底土管理
- 出版日期：102-09-01
- 點擊數：349
文蛤 (Meretrix lusoria) 屬二枚貝斧足綱，一般的習性會潛入砂中，並利用進排水管來進水和排水，由鰓部過濾其中的懸浮有機物質，再送入口中，為濾食性動物。文蛤養殖大都憑經驗目測水色來投餵飼料，因此容易超量投餵而不自知。過去的研究顯示，魚蝦的平均營養保留率，對碳是13%、對氮是29%、對磷是16%，水產養殖動物可以蓄積所投餵飼料5－40% 的營養成分，因此，投餵的飼料大部分都會沉澱並累積在池底 (Avnimelech and Ritvo, 2003)。所以底土會隨養殖時間，因為有機物的累積，發展成還原態 (Reeburgh, 1983; Moriarty and Pullin, 1987; Boyd, 1995)。此種環境會危害養殖生物，尤其是與底土相依的底棲生物如蝦、蟹及貝類，牠們受棲息底土的影響最為直接 (Patrick and Delaune, 1977)。因此池底的狀況對文蛤特別的重要。
- 類別：特別報導
- 作者：周昱翰、葉信利
- 期別：043
- 頁碼：17-19
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- 05專訊043文蛤養殖池的底土管理.pdf
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