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水試專訊(2003年創刊)
創新飼料製造技術提昇龍膽石斑中間育成率
- 出版日期：103-03-01
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本所研發不需經高溫高壓發泡之石斑魚浮性飼料製作技術，不僅可避免飼料原料中之營養素耗損，也可將易氧化油脂等營養素包覆於飼料中，提高飼料之利用率及魚肉品質。研究發現，中間育成過程中，飼料中添加花生油不僅可促進龍膽石斑魚的成長，也可強化石斑魚的抵抗傳染疾病的能力。
- 類別：漁業要聞
- 作者：吳豐成、葉信利
- 期別：045
- 頁碼：33
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- 10專訊045創新飼料製造技術提昇龍膽石斑中間育成率.pdf
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