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水試專訊(2003年創刊)
好菌，好醣，魚隻好健康！
- 出版日期：103-03-01
- 點擊數：182
本所自海水魚養殖池中分離篩選出一株能產生高量益生素之益生菌Bacillus licheniformis FRI MY-55，此益生菌及益生素添加於飼料中投餵石斑魚後，魚隻腸道中消化酵素之活性顯著提高，弧菌數量減少，多項免疫指標提昇。以病原菌攻擊後，魚隻之存活率亦明顯增加。於飼料中添加益生菌及益生素可減少養殖業者使用抗生素及化學藥劑，生產安全之優質水產品。
- 類別：漁業要聞
- 作者：黃美瑩、林金榮、張錦宜
- 期別：045
- 頁碼：34
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- 11專訊045好菌，好醣，魚隻好健康！.pdf
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