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出版品一覽表
自動化超集約循環水養鰻專輯
- 出版日期:86-04-01
- 出版方式:單行本
- 頁數:64
- 主編:徐崇仁
- 出版者:臺灣省水產試驗所、行政院農業委員會
- 類別:推廣刊物
- 裝訂種類:平裝
自動化超集約養殖系統目前已工廠化,其主要特點係利用自動化循環水設備將水環境控制於適合魚類成長之狀態,並將不利於養殖物之影響因素降至最低,因之,操作人員只要做好日常管理及系統中各單元之定期保養工作,隨著養殖物之成長循序漸進,即可生產高活存率、高品質之產品。此外,本養殖系統還有以下數項附帶效益,即減少土地的使用,容易進行水質監控、投餌及收獲分級處理的自動化,容易進行魚病防治及大幅減少養殖廢水量及處理成本等特點。基於鰻魚養殖在我國養殖產業的重要性,淡水資源缺乏及日本鰻苗嚴重不足等問題,本所自民國79年起針對鰻魚養殖自行研發了兩套實驗級超集約循環水養殖系統,分別試驗日本鰻及歐洲鰻,成效頗為良好。本專輯擬就超集約循環水養殖系統管理的重點分系統、水質及養殖魚三方面加以說明。
