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水產種苗研究團隊-高效能老虎斑飼料之研發

  • 日期:102-02-05
  • 計畫編號:101農科-11.3.3-水-A2(1)
  • 年度:2012
  • 領域:漁業科技研發領域
  • 主持人:何碧月
  • 研究人員:何碧月、周瑞良、鄭世榮、陳盈達、陳紫媖

本計畫之目的主要探討老虎斑對鈣與磷之需求、對魚粉中磷之利用,以及對不同磷酸鹽類之利用。試驗飼料以白魚粉及酪蛋白(casein)為蛋白質源,分別添加0、0.5及1 %的鈣(氯化鈣),每組鈣含量中再分別添加0、0.4、0.8及1.2% 的磷(磷酸二氫鈉),並添加其他維生素、油脂、粘著劑等成分混合均勻,製成乾燥粒狀飼料。老虎斑初重約為33 g,每組三重覆,試驗期間採流水式並充分打氣,進行飼育試驗10週,量測其增重率、飼料效率,
由結果得知﹕老虎斑之增重率以不添加鈣和磷之飼育組最差,飼料效率也較差,添加0.5%的鈣對增重率及飼料效率較佳,飼料中添加0.8-1.2%的磷時,老虎斑增重率最好,飼料效率也較佳。以氯化鈣為鈣源時,老虎斑對鈣的需求量為0.5%,以磷酸二氫鈉為磷源時,老虎斑對磷之需求量為0.8-1.2%。因此,由本試驗之結果可知海水中及魚粉中的鈣與磷無法滿足老虎斑幼魚成長所需,必須再添加磷酸鹽類於飼料中。

研究報告摘要(英)