乳酸球菌 (Lactococcus garvieae) 又稱格氏乳球菌，是一種兼性厭氧、不具運動性亦不會形成孢子的革蘭氏陽性球菌。早期臺灣養殖魚、蝦類常見的水產鏈球菌感染症，學者一般都認為係因Streptococcus spp. 感染所致；但自1988年L. garvieae由Streptococcus屬獨立成一屬後，愈來愈多的本土研究發現，臺灣養殖虹鱒、泰國蝦、烏魚、金目鱸及吳郭魚的水產鏈球菌感染症，其致病的禍首有相當大的比例 (約四分之一) 其實是乳酸球菌。而日本的紅魽鰺，歐洲、澳洲及南非的虹鱒和地中海周邊地區的鯛科魚類養殖業者，更是早就將水產病原性乳酸球菌視為頭號大敵。水產動物遭病原性乳酸球菌感染後會導致嚴重的溶血性敗血症，病魚出現凸眼、角膜白濁或充血，腹部皮下出血，肛門周圍潮紅 (圖1) 等病徵；病蝦則會有肌肉組織白化及肝胰腺腫大等病變，罹病後死亡率高，往往造成養殖業者極大的損失。此外乳酸球菌成長緩慢，以傳統微生物方法分離培養不易，常常因為其他細菌的污染，導致誤診或延誤疫情。