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法囊藻量產技術開發研究

  • 出版日期:111-12-01
  • 點閱數:201
  • 修改時間:111-12-22

臺灣海藻種類繁多,但只有少數種類有人工養殖,如海木耳、菩提藻、海葡萄、石蓴、滸苔、紫菜、龍鬚菜及昆布等,其他多數海藻僅以人工採集為主,受到氣候影響很大,產量及產期不定,無法進行穩定大規模的產業利用。法囊藻 (Valonia aegagropila) (圖1) 分類上屬綠藻植物門 (Chlorophyta) 石蓴綱 (Ulvophyceae) 管枝藻目 (Siphonocladales) 法囊藻科 (Valoniaceae) 法囊藻屬 (Valonia),廣泛分布於熱帶及亞熱帶海域,一般生長在低潮線附近至潮下帶2 m的礁岩上,為臺灣東部和南部海域常見之綠藻,但數量不多,僅靠人工採集,並以鮮食為主,無法大量推廣利用。

法囊藻很早即被廣泛用於跨生物膜的離子交換和水勢研究,但有關其培養、量產及應用之文獻則闕如。本中心有鑑於此,先前已針對法囊藻進行種原收集、生長條件確立及成分分析等相關試驗,本研究乃以先前研究為基礎,進一步開發法囊藻量產技術,期望可以大量生產,以提高其價值度讓產、官、學界都有原料來開發其潛在的利用性。