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熊井英水教授來台指導鮪魚繁養殖技術紀要

  • 出版日期:102-09-01

目前多種鮪類資源量已下降,捕撈鮪類配額的限制日趨嚴格,而且油價成本高漲,加深我國鮪釣漁業經營的困境,故有必要開發鮪類繁養殖技術,以因應未來之需求。水產試驗所東港生技研究中心由於在附近海域可釣獲野生黃鰭鮪 (Thunnus albacares),從2003年起開始進行黃鰭鮪繁養殖研究,目前已建立箱網及陸上飼育池養殖技術,同時亦興建配備有水處理循環設備之直徑18 m、水深6 m之種魚池以培育黃鰭鮪種魚。養成之種魚體型約50 kg,已達成熟繁殖階段,並於2012年6月5日起,連續在池中自然產卵,目前正積極進行孵化及育苗技術的開發。