魚卵的孵化受溫度和鹽度的影響顯著，因此要進可能避免過大的差異。冬天的石斑魚卵通常產量比較少，相對就比較脆弱，因此在處理前要了解手中的魚卵是否發育正常，有無死卵。
魚苗孵化後需避免大量換水，其油膜來源極可能為死掉的受精卵、魚花和輪蟲，需查明油膜出現的時間點和桶底的現況，因您有進行洗卵操作，因此可能性最高應該是魚卵的問題，建議觀察孵化率和魚花存活率來修正，比較能避免此現象再度出現。
水色的必要性需依您環境和操作來探討，但藻水確實可以用來增加魚苗的營養和提高安定性。通常使用上盡可能讓藻類濃度維持一致，本中心操作時係將每毫升藻細胞控制在105左右，大致上許多報告也採用此濃度。