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漁業問答
請問能否告訴我國內及國外水產飼料的年需求量？或是如何才能查到此項資料？及酵母在水產飼料上的應用及發展？
- 來函日期：91-10-31
- 類別：水產加工
一、我國水產飼料之年產量，以87年為例，約為436,788公噸，世界之生產量，若以養殖生產量2,827萬公噸推算，約需飼料4,000萬公噸。
二、酵母一般分為啤酒及糖蜜二種，主要用作誘餌及提供良質酵母中之有用成分，在蝦、鰻、鱸、鱒等水產飼料中之配方約2~5 %。
三、另，寄一些書面資料，敬請參考。
二、酵母一般分為啤酒及糖蜜二種，主要用作誘餌及提供良質酵母中之有用成分，在蝦、鰻、鱸、鱒等水產飼料中之配方約2~5 %。
三、另，寄一些書面資料，敬請參考。