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水產技術
免疫調節劑-葡聚多醣體在鰻魚養殖上的應用
- 日期：105-06-02
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- 修改時間：109-06-22
為了人類的健康，很多已開發國家已針對食用肉類的藥物殘留，設立了嚴格貿易障礙標準。上述原因使得近來禽畜及水產養殖已變成一項頗具風險的事業。為產業的安全性及人類之健康，尋求既無毒性又安全的產業經營策略，實在是非常重要。
- 資料來源：水產試驗所特刊第8號「鰻魚養殖之健康管理」第九章
- 作者：陳秀男、黃世鈴、黎錦超、張景盛
- 頁數：12
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