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水產技術
鯰魚、塘蝨魚
- 日期：105-06-02
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- 修改時間：109-06-22
鯰魚、塘蝨魚於農田的灌溉溝渠之中，不難發現其蹤跡，台灣本土種〝土殺〞、鯰魚肉質細緻精實，是鄉間常見及食用的魚種。在1970年9月陸續完成鯰魚、塘蝨魚的人工繁殖，1971年確立大量繁殖技術，並推廣至民間養殖業者，促使鯰魚、塘蝨魚進入繁、養殖盛況。
- 資料來源：水產試驗所特刊第11號「台灣淡水魚類養殖(上)」第四章
- 作者：董聰彥、劉富光
- 頁數：20
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