:::

農業部水產試驗所全球資訊網

:::

水產食譜

肉醬吳郭魚

  • 料理主菜:吳郭魚
吳郭魚..... 1尾(切塊) 豆腐 .....1塊 蛤蜊 .....半斤 油條 .....1條(切段) 肉醬..... 1罐 味噌 .....1大塊 高湯 .....1大碗 胡椒..... 1小匙 麻油..... 1小匙

作法 1. 先將魚塊入沸水燙過。 2. 再將全部材料放入煮鍋,燒至蛤蜊開殼即成。
  • 資料來源:吳郭魚168
  • 出版資訊:其他相關資料請至出版品一覽表查詢