::: 水產知識館 水產數位典藏 水產知識淺說 漁業問答 水產主題館 雙語辭彙 漁場動態 水產品食安專區 水產技術 水產多媒體 水產食譜 圖書館藏 展覽與活動 ::: 首頁水產知識館水產知識淺說買回家的魚要如何存放才不會壞掉？ 列印內容 分享 Facebook Plurk X Line Email 水產知識淺說 買回家的魚要如何存放才不會壞掉？ 類別：水產加工 首先要將魚的內臟除去，用水洗淨魚體，洗掉血水和污物，每尾分別用塑膠袋包好，最後放入冰箱貯存。在冰箱下層可存放二天左右，上層則達一、二個月。蝦子要先去頭，在依上述魚的方法處理即可。 回上一頁 回最上面 何謂冷凍食品？ 冷凍魚是否就不新鮮？
