::: 水產知識館 水產數位典藏 水產知識淺說 漁業問答 水產主題館 雙語辭彙 漁場動態 水產品食安專區 水產技術 水產多媒體 水產食譜 圖書館藏 展覽與活動 ::: 首頁水產知識館水產知識淺說 魚油及海獸油之種類有那些？ 列印內容 分享 Facebook Plurk X Line Email 水產知識淺說 魚油及海獸油之種類有那些？ 類別：水產加工 1.鯖魚油：鯖魚煮熟後油脂經壓榨而得。2.魷油：製造魷乾之副產物，如內臟以煮取法採得。3.鯨油：長鬚鯨、灰鯨等之脂肉、骨、內臟等以煮取或煎取法採油。4.鯨蠟、鯨蠟油：存在抹香鯨或其他鯨屬動物之頭蓋骨下大油腔中貯藏鯨油中之固蠟，經精製而成。 回上一頁 回最上面 魚油的用途為何？ 副產物可分為那幾種？
