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水產食譜

白蝦秋葵壽司

  • 料理主菜:白蝦
白蝦仁…..200g 白飯…..1碗 秋葵…..19g 調味料: 醋…..3茶匙 山葵泥…..1湯匙 白美乃滋…..1湯匙

作法 1. 將山葵泥和白美乃滋拌勻製成山葵沙拉醬。 2. 將蝦仁煮熟後放涼開肚。 3. 秋葵汆燙後,冷凍約30分鐘,排盤。 4. 秋葵上放山葵沙拉醬、醋飯及蝦仁即可。
  • 資料來源:白蝦106
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