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水產食譜

香芹白蝦

  • 料理主菜:白蝦
留尾白蝦仁…..10尾 香芹(切段)…..10g 辣椒(切末)…..8g 新鮮巴西利(切末)…..少許 調味料: 海鹽…..少許 檸檬皮(切末)…..5g 橄欖油…..1湯匙

作法 1. 白蝦及香芹汆燙至熟,撈起後放涼。 2. 加入辣椒、巴西利、海鹽、檸檬皮及橄欖油後拌勻即可。
  • 資料來源:白蝦106
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