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水產食譜

白蝦仁炒絲瓜

  • 料理主菜:白蝦
白蝦仁…..200g 絲瓜(去皮切段)…..1條 珠蔥(切花)…..2根 薑(切小菱形片)…..少許 調味料: 鹽…..1茶匙 米酒…..1茶匙 葵花油…..1茶匙

作法 1. 炒鍋放葵花油爆香珠蔥花及薑,放入蝦仁、絲瓜及調味料(鹽及米酒)。 2. 炒熟後排盤即可。
  • 資料來源:白蝦106
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