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水產食譜

蒸白蝦

  • 料理主菜:白蝦
白蝦(整尾).....20尾 蔥(切花).....3g 薑(切片).....3g 蒜(切末).....5g 調味料: 鹽.....1茶匙 白胡椒粉.....酌量 米酒.....1湯匙

作法 1. 白蝦加其他材料及調味料拌勻。 2. 大火蒸10分鐘即可。
  • 資料來源:白蝦106
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