::: 水產知識館 水產數位典藏 水產知識淺說 漁業問答 水產主題館 雙語辭彙 漁場動態 水產品食安專區 水產技術 水產多媒體 水產食譜 圖書館藏 ::: 首頁水產知識館水產知識淺說 常見的魚肉煉製品有那些? 列印內容 分享 Facebook Plurk X Line Email 水產知識淺說 常見的魚肉煉製品有那些? 類別:水產加工 魚丸和脆丸是我們最常見和吃的魚肉煉製品,為作湯和火鍋的常客,宴蓆上的嘉賓。此外,像花枝丸、甜不辣、魚餃皮、魚捲、魚糕、魚香腸、魚條、魚腓和仿蟹肉等,都是目前在市場中很常見的魚肉煉製品。 回上一頁 回最上面 那些魚類適合用來製造魚肉煉製品? 什麼是魚肉煉製品?