::: 水產知識館 水產數位典藏 水產知識淺說 漁業問答 水產主題館 雙語辭彙 漁場動態 水產品食安專區 水產技術 水產多媒體 水產食譜 圖書館藏 展覽與活動 ::: 首頁水產知識館水產食譜彩椒炒白蝦仁 列印內容 分享 Facebook Plurk X Line Email 水產食譜 彩椒炒白蝦仁 料理主菜：白蝦 白蝦仁.....200g 黃椒(切菱形片).....10g 紅椒(切菱形片).....10g 青椒(切菱形片).....10g 蔥(切末).....2g 薑(切末).....2g 調味料： 鹽.....1茶匙 米酒.....1湯匙 香油.....少許 油.....1湯匙 作法 1. 炒鍋放油熱鍋後加蔥及薑爆香。 2. 放入蝦仁炒熟後加入椒類、鹽、米酒及香油後，大火快炒至熟，起鍋排盤即可。 資料來源：白蝦106 出版資訊：其他相關資料請至出版品一覽表查詢 相關圖片 回上一頁 回最上面 海苔白蝦仁炒飯 海苔白蝦捲
