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水產食譜

青芒果白蝦

  • 料理主菜:白蝦
白蝦仁.....12尾 青芒果(切小丁).....100g 紅椒(小丁).....10g 蔥(切花).....3g 芝麻海苔.....少許 調味料: 鹽.....1茶匙 糖.....1茶匙 白胡椒粉.....少許 油.....1湯匙

作法 1. 炒鍋放油熱鍋後炒香蔥花,放入蝦仁並用鹽、糖及白胡椒粉調味炒熟。 2. 加入紅椒、青芒果丁及芝麻海苔快速拌炒後起鍋排盤即可。
  • 資料來源:白蝦106
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