::: 水產知識館 水產數位典藏 水產知識淺說 漁業問答 水產主題館 雙語辭彙 漁場動態 水產品食安專區 水產技術 水產多媒體 水產食譜 圖書館藏 展覽與活動 ::: 首頁水產知識館水產知識淺說 蜆的養殖方式？ 列印內容 分享 Facebook Plurk X Line Email 水產知識淺說 蜆的養殖方式？ 類別：水產養殖 台灣養蜆有兩種方式，一為流水式即利用整條灌溉水圳加以整理後養殖，放苗後不投任何飼肥料，藉水之流動補給餌料，但旱季亦常呈止水狀態。放養期間僅檢查其成長情形，成長至可出售體型時便陸續採捕出售。鹿港及中部地區與台南將軍溪下游均屬於此種方式。另一為止水式，即利用池埤、水庫與適當之淡水魚混養，桃園縣境內很多，亦有利用淡水魚塭養蜆抽取地下水施灌，若天然餌料生物不足時，便投以豆餅、米糠或雞、鴨、豬糞等補充之以培養餌料生物。 回上一頁 回最上面 養殖魚類魚肉中常有臭土味，試說明其成因？ 蜆的生態習性？
