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漁業問答
有許多人在養殖大閘蟹，蟹苗來源也很混亂，市面上傳聞有不肖商人以寮蟹和大閘蟹的混種冒充大閘蟹，請問傳聞是真的嗎？有沒有鑑定大閘蟹種原的單位？或可購買到純種的大閘蟹的單位？
- 來函日期：99-10-20
- 類別：甲殼類養殖
大閘蟹分布甚廣，蟹苗的成長會因氣候、攝食、管理方式而有不同的表現。雖有傳聞業界利用不同的蟹苗冒充純種大閘蟹苗，造成成長不佳的情形，但僅為少數個案。又大閘蟹分布很廣，各地產苗時間相隔甚大，從每年10月底至隔年3月皆有蟹苗 (扣蟹) 供應，不同時期放養也會造成成長的差別。
目前尚無鑑定蟹苗種原的相關單位，如欲購買蟹苗，可向其他養殖戶詢問信用較好的供應商。
目前尚無鑑定蟹苗種原的相關單位，如欲購買蟹苗，可向其他養殖戶詢問信用較好的供應商。