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水產食譜

樹子魚頭

  • 料理主菜:虱目魚
樹子(破布子)…..2大匙(含汁) 虱目魚頭…..5個(去鰓,剖半)

作法 魚頭平放蒸盤上,上放樹子及汁,放入蒸鍋中,沸蒸10分鐘,取出即成。
  • 資料來源:虱目魚160
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