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水產知識淺說
草蝦(Grass prawn)
- 類別：魚類生態
學名: Penaeus monodon (Fabricius)，科別：對蝦(Penaeidae)，習性及利用：棲息於沙泥質海底的廣鹽性蝦類，耐高溫，雜食者。草蝦分布於太平洋西岸及印度洋西岸的熱帶及亞熱帶水域。草蝦體型大，成長快，台灣重要的水產養殖對象。