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水產知識淺說
鋸緣青蟹(紅蟳, Mangrove blue crab)
- 類別：魚類生態
學名: Scylla serrata (Forsskal)，科別：梭子蟹 (Portunidae)，習性及利用：棲息在沿岸半鹹淡水的沙泥地，最大體型的殼長達13公分，殼寬達24公分。分布日本南部至南中國海以南的沿岸港灣。是台灣主要的養殖蟹類，生鮮者以蒸、烤為主，屬經濟性蟹類。