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漁業問答
老虎斑受精卵在鹽度30 psu、水溫28℃、pH 8.0時，在2,000公升及6,000公升孵化時間應為24小時，然在受精後36小時觀看卵細胞分裂情況發現 (如圖片所示) 均無法破殼孵化且受精卵泛白死卵，請問發生此種現象其原因為何？
- 來函日期：105-10-31
- 類別：魚類養殖
來函圖片
在臺灣，夏季產之石斑魚卵一般多在24小時內就完成孵化。依您所提供的有限敘述，個人認為造成未孵出之原因有以下幾點：
一、受精與否
繁殖過程最重要的是要能產生受精卵，魚卵有受精始可繼續發育、分裂、分化。然而，魚卵受精初期，無法以肉眼判別，需請您先確認有受精後再探討下述因子。
二、卵質
卵質的好壞會影響受精率及孵化率，而卵的成熟 (自然產卵/人工催熟技術)、種魚營養等均會影響卵質。
三、環境
環境中水質因子之溫度、鹽度、溶氧、氨氮、亞硝酸、酸鹼度、流水率、光照等均有密切關係，孵化用水最好先經砂濾及消毒。台端之孵化溫度28℃、鹽度30 psu、pH 8.0均屬孵化之正常環境，但不知其他水質因子如溶氧、氨氮、亞硝酸等是否亦在正常範圍。
四、密度
受精卵的密度不宜過高，並須適度打氣。魚卵孵化的密度與設備、水質、供水狀況、溫度有很大關係，一般採流水式孵化方式，密度約1 kg受精卵/ton水 (依設備能力酌量調整)。
五、其他生物影響
水中微生物如纖毛蟲、黴菌等也會影響孵化結果，因此建議海水須經過砂濾及消毒等程序。
微小的魚卵及苗生命極為脆弱，很容易受到外界環境所影響，以上所列為魚卵孵化過程的基本注意事項，僅供參考。若需更詳盡的資料請洽海水繁養殖研究中心 (臺南市七股區三股里海埔4號，06-7880461) 諮詢。
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- 20161031石斑受精卵
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