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許鐘鋼(2011)The Rescue and Shelter of Sea Turtle in Penghu, Taiwan.台灣海龜救傷及健康評估國際研討會,10月5-6日,國立海洋大學. [研討會報告]
許紅虹、江偉全、王勝平、陳文義(2011)台灣東部海域鱗網帶鰆 (Lepidocybium flavobrunneum) 產卵季節及孕卵數之研究.2011台灣水產學會學術論文發表會論文摘要集,12月3日,國立中山大學,高雄,GPN-01,p.158. [研討會報告]
張子媛、高培鈞、吳豐成、黃永森(2011)Pioglitazone對絕食狀態日本鰻其肌肉與肝臟中能量代謝相關基因表現的影響.2011台灣水產學會學術論文發表會論文摘要集,12月3日,國立中山大學,高雄,APN-04,p.69. [研討會報告]
高培鈞、廖珮綺、張子緩、李彥宏、黃永森(2011)鮭魚腦下垂體 (SPE) 添加睪固酮 (testosterone) 可促進鰻魚卵巢血管新生因子基因的表現.2011台灣水產學會學術論文發表會論文摘要集,12月3日,國立中山大學,高雄,APN-07,p.71. [研討會報告]
冼宜樂、鐘金水、蔡萬生(2011)澎湖海域棘冠海星族群密度調查.2011台灣水產學會學術論文發表會論文摘要集,12月3日,國立中山大學,高雄,CPN-08,p.104. [研討會報告]
邱惠君、江偉全、王勝平、陳文義(2011)台灣東部海域長腰鮪之日齡與成長研究.2011台灣水產學會學術論文發表會論文摘要集,12月3日,國立中山大學,高雄,CPN-04,p.102. [研討會報告]
林慧秋、廖紫嬿、高雪卿、薛月娥、邱采新、蔡萬生(2011)軟絲藻 (Ulothrix flaccida) 抗氧化及抗菌活性物質之評估.2011台灣食品科學技術學會第41次會員大會暨論文發表會,12月2日,嘉義大學,E-012. [研討會報告]
周曉慧、施勝中、何源興、陳文義(2011)深層海水在九孔種苗繁殖之應用.台日漁業研究研討會,2 pp. [研討會報告]
宋源中、張巧宜、陳敘伃、黃章文、汪惟倫、黎雁行、龔紘毅、林錦華、陳榮華、張素容、劉富光、吳金洌(2011)微核醣核酸-140 透過 JunB 訊息傳遞調控吳郭魚骨骼肌肉成長.2011台灣水產學會學術論文發表會論文摘要集,12月3日,國立中山大學,高雄,BP-15,p.87. [研討會報告]
吳祥恩、曾美珍、李彥宏(2011)海鱺育種繁殖之研究.2011台灣水產學會學術論文發表會論文摘要集,12月3日,國立中山大學,高雄,AP-01,p.61. [研討會報告]
何源興、鄭明忠、江玉瑛、陳文義(2011)無齒鰺 Gnathanodon speciosus 的初期發育及育苗研究.2011台灣水產學會學術論文發表會論文摘要集,12月3日,國立中山大學,高雄,APN-06,p.70. [研討會報告]
江偉全、洪曉敏、陳信志、孫志陸、陳文義、劉燈城、蘇偉成(2011)利用袖珍型上脫型衛星標識器探討台灣東部海域黃鰭鮪(Thunnus albacores) 幼魚垂直及移動行為特徵.2011台灣水產學會學術論文發表會論文摘要集,12月3日,國立中山大學,高雄,CPN-01,p.101. [研討會報告]
朱永桐、陳陽德、張丁仁、梁貴龍、劉天和、葉信利(2011)塭養褐石斑種苗生產研究.2011台灣水產學會學術論文發表會論文摘要集,12月3日,國立中山大學,高雄,APN-02,p.68. [研討會報告]
白志年、陳冠如、劉富光(2011)美食螻蛄蝦 (Austinogebia edulis) 生殖生理之研究.2011台灣水產學會學術論文發表會論文摘要集,12月3日,國立中山大學,高雄,AO-06,p.3. [研討會報告]
王文政、馮貢國、葉龍山、吳純衡(2011)食用秋刀魚油萃取及精製.2011台灣食品科學技術學會第41次會員大會暨論文發表會,12月2日,嘉義大學,C-086. [研討會報告]
丁雲源、許晉榮(2011)海水魚蝦養殖的因應調整-從淺坪到深水虱目魚養殖.台灣與亞太地區水產養殖發展論壇,高雄,40-45. [研討會報告]
蘇惠美(2011)藻類應用的研發與餌料培養之理論與實務.教育部辦理大學校院培育海洋實務人才計畫之「養殖暨生物科技實務教育平台」中階實務修習課程. [技術報告]
蘇惠美(2011)藻類生質能源研究.國立中正大學生命科學系演講. [技術報告]
蘇惠美(2011)餌料生物與水產種苗生產.國立台灣大學漁業研究所水產養殖技術講習. [技術報告]
蘇惠美(2011)餌料生物之培養與應用.100年度農民學院水產養殖入門班,10 pp. [技術報告]