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王騰巍、陳哲俊、李曜辰、楊順德(2023)第三章水產養殖管理技術,第三節七星鱸.漁電共生養殖技術應用手冊(下)-白蝦、金目鱸、七星鱸、石斑魚、午仔魚、烏魚,技術手冊17,3-3-1~3-3-12. [技術報告]
王淑欣(2023)池塘常見藻相辨識.112年度農民學院餌料生物培養與應用入門班,15 pp. [技術報告]
王庭玫、蔡慧君(2023)牡蠣殼的多元利用.112年農民學院海水貝類繁養殖進階選修班,14 pp. [技術報告]
蘇皇銘、葉怡均、利淑如、吳豐成(2023)刺足沼蝦幼苗培育技術初步建立.水試專訊,81: 40-44. [一般期刊]
賴繼昌、許議文、侯清賢、翁進興(2023)臺灣沿近海帶魚屬種類鑑定與成長研究回顧.水試專訊,81: 37-39. [一般期刊]
蕭玉晨、陳冠如、陳念慈、楊順德(2023)慈鯛人工催熟繁殖操作技術研究.水試專訊,83: 12-14. [一般期刊]
鄭維毅、洪若譯(2023)眾裡尋它千百度 驀然回首 那藻卻在腳下一公尺處-尋找澎湖石花菜的故事.水試專訊,82: 45-47. [一般期刊]
鄭明忠、吳瑞賢、江玉瑛、邱俊豪、董家宏、李任棋、陳正發、何源興(2023)鬼頭刀之人工繁殖研究.水試專訊,81: 13-17. [一般期刊]
鄭力綺、吳伊淑、何珈欣、翁進興(2023)澎湖周邊海域日本銀帶鯡生殖發育研究初探.水試專訊,83: 1-6. [一般期刊]
蔡慧君(2023)虱目魚加工利用.農友,74: 8-10. [一般期刊]
劉姵妏、黃美瑩、周瑞良、黃侑勖、陳建彰、易琮凱、楊順德(2023)魚仔呷乎勇健,即開即食的益生菌水產飼料.農政與農情,372: 114-116. [一般期刊]
楊清閔(2023)臺灣牡蠣養殖產業面臨的困境與問題-彰雲嘉南牡蠣養殖戶訪問調查.水試專訊,83: 24-33. [一般期刊]
楊一男、何源興(2023)歐盟碳邊境調整機制與臺灣水產品因應策略(上):EU CBAM現況與發展趨勢.水試專訊,84: 30-35. [一般期刊]
黃美瑩、陳凱琳、陳又新(2023)白蝦養殖較適鹽度及溫度之探討.水產種苗,305: 1-5. [一般期刊]
黃侑勖、易琮凱、李沛珊、何源興(2023)飼料中添加海木耳藻渣發酵物之應用研究.水試專訊,82: 21-25. [一般期刊]
彭詩云、吳思儀、林禹承、蔡慧君(2023)魚類保色研究之初探.水試專訊,81: 49-51. [一般期刊]
陳瑞谷(2023)臺灣遠洋漁船的冰與火之歌(下).漁業推廣,441: 36-39. [一般期刊]
陳瑞谷(2023)臺灣遠洋漁船的冰與火之歌(上).漁業推廣,439: 36-39. [一般期刊]
陳郁凱、黃建智、吳伊淑、翁進興(2023)高雄市單船拖網、雙船拖網及蝦椼拖網漁獲組成之差異.水試專訊,81: 1-5. [一般期刊]
陳郁凱、吳伊淑、翁進興(2023)嘉義東石海域長毛對蝦生殖生物學初探.水試專訊,81: 10-12. [一般期刊]