::: 水產知識館 水產數位典藏 水產知識淺說 漁業問答 水產主題館 雙語辭彙 漁場動態 水產品食安專區 水產技術 水產多媒體 水產食譜 圖書館藏 ::: 首頁水產知識館漁業問答 RSS 列印內容 分享 Facebook Plurk X Line Email 漁業問答 單元查詢 類別： 選擇全部 魚類養殖 水產加工 水質管理 其他養殖 水產生物 貝類養殖 甲殼類養殖 海洋漁業 其他 魚病防治 餌料、飼料 問題： 解答： 全部 魚類養殖 水產加工 水質管理 其他養殖 水產生物 貝類養殖 甲殼類養殖 海洋漁業 其他 魚病防治 餌料、飼料 問題 請教有關過山蝦養殖的資訊。是否有人較大規模 (即以營業為主) 養殖成功？若願意養殖，貴單位可以提供技術嗎？諸如此類的投資，農委會可有資源上的補助？ 混養魚塭資訊：一分地四尺深約600尾2斤的烏魚 (約2,000尾吃30公斤飼料)，1分地約3萬蝦苗，一年放5次蝦苗，輪捕輪放。請問烏魚混養白蝦，需要另外增加烏魚飼料的用量嗎？增加的飼料用量要怎麼計算？烏魚混養白蝦，需要另外餵食白蝦飼料或草蝦飼料嗎？增加的白蝦飼料或草蝦飼料用量要怎麼計算？烏魚混養白蝦投餵方式需要另外分3－4餐繞池平均餵撒嗎？餵撒用量要怎麼計算？ 本人無水產養殖相關背景，想了解釣餌青紅蟲繁養殖相關場地需求及作業方式？ 請問目前臺灣地區飼養烏魚的主要品種及其學名？ 請問魚貨如何挑選？有沒有先放血會不會污染魚肉或改變口感？如何避免寄生蟲的問題？是否冷凍的優於冰鮮的？刀具及砧板如何減菌避免污染魚肉？取片的生魚片是否還要水洗再食用？ 請問海水養殖循環水技術：鹽度約1－3度左右目前是否證實室內循環水可以養殖白蝦？技術是否可行？養殖後的水如果要再回收利用需要怎麼處理後再次回收利用呢？ 本人是新手養殖泰國蝦，平時有做水色管理，手動檢查溶氧 (5－8 mg/L)，定時補充益生菌，暴雨後石灰水的消毒養殖過程，在春夏兩季並無遇到大問題，但過冬蝦今年3月中暴雨後，蝦子開始少量死亡，慢慢轉大量死亡，死蝦檢查是酵母病症，老一輩交代清明、白露養殖遇到問題蝦子就需要出貨...。請教：暴雨過後除了少量換水、消毒，是否還有其他作為或檢查可以實施？清明與白露上氣候是否真有其特殊差異點 (氣溫、氣壓...) 可以做為先行指標觀察？ 請問現在所說的世界五大漁場是哪五個地區呢？其成因與主要漁獲分別是哪些呢？ 請問蝦子脫殼所需要的鈣，主要是由水中吸收，還是靠食物攝取？ 因為對魚類產品一夜干的加工，試過很多次都失敗，想詢問關於魚類及軟絲和小卷的一夜干製作的技術？ 販售的冷凍白蝦外觀不太正常，蝦子有點粉紅。請問：(1)正確的冷凍白蝦的順序？(2)為什麼明明是活活的速凍，為什麼白蝦外觀還是會呈現粉紅色？(3)裝冷凍蝦的包裝可以真空袋嗎？還是只能盒子？盒子材質有分嗎？(4)要怎麼正確退冰，白蝦才不會吃起來爛爛的？(5)正確的冷凍蝦退冰順序？(6)要怎麼冷凍白蝦，退冰後才不會黑頭或紅頭呢？(7)正確的冷凍蝦包裝順序？ 目前在做魚菜共生，想利用養蜆解決綠水造成管線堵塞問題是否可行？ 請教豆仔魚塭養問題：1.魚苗為海中捕獲，如何提昇魚苗活存率？魚苗死傷最主要的原因為何？2.飼料最低粗蛋白需求為多少？幼魚及成魚每日攝食量為體重的幾%？3.最適生長水溫及鹽度為何？適宜水色濃度為何？4.魚苗淡化方式為何？5.放養密度及水車需求為何(即1馬力枚葉式水車可供應多少產量)？若與白蝦混養，白蝦放養密度為何？6.因豆仔魚與烏魚同科，是否投餵策略上與烏魚一樣，不能吃太飽？ 請問金魚的體色會小部分逐漸變黑，是受到何種寄生蟲感染？20℃左右食慾正常，而且除了漂浮呆滯以外並無明顯病癥，同缸魚已有多隻出現變黑小斑塊，似有傳染擴散跡象。 白蝦養殖池裡長滿像絲藻的大型藻類，請問有處理方法嗎？ 印尼有朋友在洽詢養蝦的資訊，他們是民間組織，想知道養蝦產生的排泄物與廢棄物，臺灣這邊是怎麼處理，特別是環保方面的處理。 請問吳郭魚出現黃肉的原因？如何判斷與改善？ 淡化5厘水黑殼白蝦，如要試放養於PVC方型桶0.5平方米高0.4米。其養殖密度可達多少？另外如要配置發酵料養蝦苗，比例大概多少？酵母可用養樂多替代嗎？ 請問擬球藻在室內要用何光源照明 (日光燈、螺旋燈..)？ 請教有關「鯊魚沒有泌尿系統，體內的廢物與有毒物質都會囤積在魚肉之中，體內的排泄物是通過肌肉和皮膚輸送到體外的，所以它的肉積攢了尿酸、氨等物質」這樣的敘述是真的嗎？ 1...34567...48每頁筆數102050100200/942 回上一頁 回最上面
